Barista blogger

Hoe een espressomachine kiezen?

Koffie is een van de meest gedronken drankjes na thee. Dankzij de café cultuur, ontdekken koffieliefhebbers de innovatieve manieren om hun heerlijke kopje te nuttigen. Brouwers en chefs in de beste restaurants, hotels en cafés, komen met geweldige koffierecepten en ze gebruiken alleen maar de beste koffiebonen voor espresso's. Van de nederige hete koffie tot de koele ijsshake, dit drankje heeft een hoop manieren om van te genieten. Het is echter niet mogelijk om elke keer naar een café te gaan wanneer iemand zin heeft in zijn/haar favoriete espresso koffie. Om dat perfecte kopje verrukkelijkheid te krijgen, kan je het beste een espressomachine kiezen voor thuis of kantoor gebruik. Dit zal je niet alleen geld besparen, maar je hebt ook de mogelijkheid om je te verdiepen in de wonderlijke wereld van koffie wanneer je dat wilt.​

Wat doet de espressomachine met de koffie?

​De machine is op zo'n manier ontwikkelt dat deze helpt om de koffie in een dikkere vorm uit de machine te laten komen. Hier wordt heet water onder druk over de koffiebonen gegoten, wat een geconcentreerde smaak uit de bonen haalt. Dit maakt het de beste base voor alle favoriete koffievarianten, zoals caffè latte, cappuccino, americano, mokka en nog veel meer. Met deze hulp van een espressomachine, kunnen veel cafés geweldige koffie voor hun loyale klanten maken.

Overzicht van de beste  espressomachines dit jaar

Een lijst met verschillende soorten machines

Er is een steam gebaseerde machine die beschikbaar is in twee verschillende soorten; een pomploze die op elektriciteit werkt en de andere is een stomer die je op het fornuis kan zetten. De pomploze is duur en wordt het meeste gebruikt, terwijl het stomer model oud en achterhaalt is, welke ook wel bekend is als de handmatige espressomachine.
Je kan ook een andere espressomachine kiezen die gemaakt is met pomptechnologie. Hier heb je de keuze uit automatisch, handmatig, elektronisch en de beste is een geautomatiseerde machine met voortreffelijke technologie.

Pistonmachines​

Handmatige espressomachines zijn voor een hoop personen de enige manier om koffie te bereiden. Zoals de naam aangeeft is er handmatig werk vereist om ze in te stellen, maar zodra je dit onder de knie hebt kan je espresso’s met de best mogelijk kwaliteit bereiden.
_______

Bekijk meer

Koffiebonenmachines​

Koffiebonenmachines zijn ontwikkeld om je het beste van beide werelden te geven; toegang tot een grote verscheidenheid aan koffiebonen, maar zonder het gedoe van een handmatige machine. De machine heeft een reservoir voor je bonen, welke vervolgens vermaalt worden op basis van hoeveel je nodig hebt, automatisch aangestampt en in je kopje gegoten; dit allemaal met de druk op een knop. De koffiedik wordt vervolgens in een afvalbak gedaan, welke regelmatig geleegd en schoongemaakt moet worden.

Beste koffiemachine

Espressomachines​ vergelijken?

Een goede shot espresso kan geïdentificeerd worden door zijn crema, wat de schuimende laag op het drankje is. Crema dient een paar millimeter dik te zijn, een soepele en olieachtige toplaag hebben en de kleur moet roodbruin zijn. Een espresso shot is een drankje, maar ook een basisonderdeel van een hoop andere dranken, zoals latte, cappuccino, Americano en macchiato.
Simpel gezegd zijn er drie verschillende soorten koffiemachines beschikbaar die espresso kunnen maken: cup, handmatig en koffiebonen. We zullen elk type bespreken om je te helpen om de juiste keus te maken.

NEEM CONTACT OP